Zu den Zuckerrüben - fertig los!

Nicht „nur für Frauen“ war die Informations - und Besichtigungsfahrt der FU Oberhausen, zur Zuckerfabrik Pfeifer & Langen in Appeldorn am Donnerstag den 8. November 2007.

Frau Barbara Fischer von Mollard, einigen schon bekannt als versierte Betreuerin der Besucher für das Werk, nahm uns herzlich in Empfang und informierte sehr lebendig und kurzweilig über die Geschichte und den Weg des Zuckers, über Anbau, Ernte, Weiterverarbeitung und den Vertrieb und die unzähligen Einsatzmöglichkeiten der verschiedenen Produkte

Die Qualitätskontrolle beginnt schon bei der Anlieferung der Rüben. Ausschlaggebend für den Preis, den die Bauern bekommen, ist der Zuckergehalt der Rübe. Dieser sollte mindestens 16% betragen.

Töchter der Firma Köln – Zucker sind zum Beispiel, Grafschafter – Krüger – und Inter Snack.
Nach der Firmenpräsentation in Wort und Film ergab sich eine sehr lebendige Diskussion.

Bei der anschließenden Betriebsbesichtigung konnten wir die Arbeitsabläufe und den Weg der Zuckerrübe von der Anlieferung durch die verschiedenen Abteilungen in Augenschein nehmen.

Es war laut und heiß, aber auch spannend, den Weg der Zuckerrübe bis zum raffinierten Zucker und seinen Endprodukten zu verfolgen.
Zum Abschluss gab es noch eine „Zuckertüte“ mit verschiedenen Produktproben aus der Palette von Pfeifer und Langen.

Wir wissen nun wie vielseitig die Zuckerrübe ist, und welchen Nutzen sie uns Menschen bringt.

Gez.
Elisabeth Koß
Pressereferentin FU Oberhausen

Oberhausen den 12.11.2007